Van de zomer hadden we onze laatste kookclub. We hadden toen allemaal wat gemaakt voor op de BBQ en hebben heerlijk buiten gegeten. En de zomer is zeker alweer enkele maanden geleden en nu was het tijd voor een nieuwe afspraak met de kookclub. Met deze keer het thema vegetarisch.
Kookclub met het thema Vegetarisch!
Om 19:00 uur werden we verwacht bij gastvrouw S. Iedereen was redelijk op tijd en toen vriendin A binnen was met het voorgerecht, werd dit opgewarmd. Ondertussen konden we aan de mooi gedekte tafel gaan zitten en wat daar toch op ons bord lag. Sinterklaas was langs geweest omdat we zo lief zijn geweest.
Dank u wel Sinterklaas en zwarte piet! Het voorgerecht werd opgediend, een heerlijke pompoensoep, hoofdingrediënt een fles pompoen. Er zaten ook nog enkele champignons in, een klein beetje bite, lekker!
Natuurlijk werd en veel gekletst, want we hadden elkaar lang niet gezien. In de tussentijd kon het hoofdgerecht de oven in. De gastvrouw is degene die het hoofdgerecht maakte, dat leek ons het handigst gezien daar vaak het meeste werk in zit en dat fijn bij haar thuis zelf kon.
Een warme quiche met broccoli en blauwe kaas werd geserveerd. Daarbij ook nog een salade met tuinkruiden en komkommer. Zo leuk dat je op deze manier dingen eet die je zelf niet maakt. Wij eten hier thuis eigenlijk nooit een quiche. Jullie?
Even uitbuiken voordat het toetje geserveerd wordt. Deze had ik gemaakt, voor het eerst dus geen idee hoe die ging smaken! De ijstaart met framboos en pistache nootjes viel in de smaak. Er was nog een stukje over en deze hebben we bewaard voor de huisgenoot van de gastvrouw.
Na het eten zaten we lekker te kletsen en kwamen we op het idee om elkaar muziek te laten horen en te laten raden! Degene die het had geraden mocht het volgende nummer uitzoeken. Zo hoor je nummers die je lang niet meer hebt gehoord of die je nog niet kon! Zo leuk.
En toen was het tijd om naar huis te gaan. Tegen 23:15 uur was ik thuis en ben ik direct door naar bed gegaan. Binnenkort hebben we weer een nieuwe kookclub, maar wat het thema dan is moeten we nog even bedenken!? Hebben jullie tips?
