Food

Afgelopen donderdag was het weer zover, eindelijk na 3 maanden hadden we weer een kookclub georganiseerd. Waarom duurde het zolang? Eerst even alle drukte van de feestdagen achter ons laten, weer even normaal eten en ook een van de dames is moeder geworden in de tussentijd. Dit keer hebben we gekookt met het thema Aziatisch. Over een andere boeg De…

Broccolisoep, recept

Soms zijn er dagen dat je geen zin hebt om uitgebreid te koken, maar je wel iets makkelijks wilt maken wat gezond is. Broccolisoep! Broccoli bevat superveel vitamine C, wat goed is voor je weerstand. En, je hebt met 20 minuten een heerlijke, gezonde soep op tafel staan. Recept – Broccolisoep Benodigdheden 2-4 pers.: 1 Broccoli 1 ui 1-2 teentjes…

Kookclub 4 op de gezonde tour

Toevallig kwam ik afgelopen week een herinnering tegen op facebook van 3 jaar geleden alweer! Hierin stond:  *Heeft het idee om een kookclubje te starten* met de achterliggende gedachte dat ik daar reacties op zou krijgen om dit op te kunnen gaan starten. Helaas niet heel veel reactie op gekregen, behalve van vriendin S. die nu ook in de kookclub…

Recept mango ijs

Hoe mooi was de temperatuur de afgelopen dagen? Oké ik geef toe, soms best wel heel erg warm, zeker voor in Nederland. Maar hoe fijn is het dan als je kan afkoelen met een heerlijk mango ijsje welke nog gezond is ook. Het hoeft niet persee mango ijs te zijn, maar dit had ik toevallig in huis toen ik de…

Kookclub 3 courgetti en mango ijs

Dinsdag was de derde keer dat wij een kookclub hadden en wat is het toch leuk om dit met deze meiden te doen! Deze keer was ik aan de beurt om te koken en waren we voor het eerst compleet met z’n vieren. Vanaf 18:00 uur kwamen de meiden één voor één aan. Gezien ik dinsdag ben begonnen met afvallen door…

Kookclub 2 zoete aardappel en brownie

Kookclub #2 is geweest en wat was het lekker en gezellig. Afgelopen dinsdag (24 mei 2016) was het zover. We waren uitgenodigd bij vriendin S. om te genieten van haar kookkunsten. Van haar weet ik dat ze van koken en bakken houdt en dit ook goed kan, erg op verheugd om haar kunsten te proeven. De avond begon om 17:45…

Kookclub 1 Lasagne en chocoladekoekjes

Al tijden lijkt het me geweldig om in een kookclubje te zitten, een gezellige meidenavond met heerlijk eten en een lekker wijntje erbij. Helaas was ik alleen in dit verhaal en is het nog jaren in mijn hoofd blijven spoken. Totdat ik mijn beste vriendin hierover vertelde en die vond het ook een super leuk idee. Zo hebben we een…